Description
2022年から毎年恒例となったオーガニックファーム龍伏（りゅうぶく）でのみそ作りワークショップ
自然豊かな生態系溢れる環境下で行われるその場所は、大豆の良い香りに包まれながら日々の疲れを癒してくれる空間でもあります。
【お持ち物詳細はこちらから】———————————-
◇開催日時：2025年3月30日（日）・ 2025年3月31日（月）両日とも 10:30am頃から
◇開催場所：オーガニックファーム龍伏（りゅうぶく）
＊お申し込みいただきました後、集合場所等詳細を別途ご連絡させていただきます。
◇参加費：￥8,500（税込）/ 大人1名あたり
＊材料費：無農薬大豆、米麹、海塩、酒粕、ビニール袋
＊当時の昼食代（羽付釜で炊く白米、野草の天ぷら、お味噌汁）込み
◇持ち物：汚れても良い服装、長靴、タオル、出来上がった味噌を入れる容器
（参考：https://x.gd/tyuLJ）
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お味噌の素となる大豆を潰す作業は子供達も大人も童心に帰りながら来年食せる良い塩梅を自分たちで決めながら行うリズミカルで癒しの時間
当日は参加者さんでワイワイとお話しながら、また、オーガニックファーム龍伏（りゅうぶく）で大人気の有機農・自然農、ノンケミカルな白米を羽付釜で焚き、炊きたてのお米をその場で味わっていただくこともできます。
大自然の中で、自分（たち）だけの世界で一つだけのオリジナル味噌をつくりませんか？